Ctra. Roses, 36-38-40 17600 · Figueres · Girona Tel. 972 503 319 info@ferrerifills.com

Tall rodó de vedella/bou

Ref.4005

Ingredients

Es una peça llarga i rodona, de carn magra i sense nervis, però una mica eixuta.  S'utilitza principalment pels rostits

Característiques de l'envàs

Safates filmades o paper d'espreça o per els majoristes amb caixa de plàstic, recoberta amb plàstic

Conservació

Càmara frigorífica entre 2 i 7ºC

Caducitat

5 dies després de la data de tall, que es troba a l'etiqueta del producte

Informació al·lergènica

No conté al·lèrgens

Organisme modificats genèticament

No conté organismes genèticament modificats

Destinació

Distribuidors, minoristes, restauració col·lectiva i públic en general

Data de revisió:
04/12/20151
Persona que ha aprovat la fitxa:
Ricard Ferrer1
Empresa:
Jaume Ferrer I Fills SL Crta de Roses, 36-38-40, 17600 FIGUERES1