Ctra. Roses, 36-38-40 17600 · Figueres · Girona Tel. 972 503 319 info@ferrerifills.com

Mantega 250 g Oldemburger c/sal

Ref.M52551

Ingredients

Nata, cultius especials de l'acid làctic i sal

Característiques de l'envàs

Presentat individualment o be, presentat amb caixes de 20 unitats del producte

Característiques fisicoquímiques

Materia Grassa Total      82%
Grassa en extracte Sec      -
Humitat      16%
Extracte Sec      -
Humitat en la substancia sense grassa      1.5%
Sal      1%

Característiques microbiològiques

Enterobacteries Totals     
E.Coli      -
Staphilococcus Aureus      -
Salmonella/ Shigella      Absència/ 25g
Listeria Monocytogenes      Absència/ 25g

Conservació

MAX 8ºC

Caducitat

175 dies

Informació nutricional (per 100 gr.)

Valor Energetic      744 Kcal - 3060 kJ
Proteïnes      0.8g
Grasses      82g
Carbohidrats      0.7g

Informació al·lergènica

Al·lergens --> Llet, làctic i derivats

Destinació

Distribuïdors, minoristes, restauració col•lectiva i públic en general.

Data de revisió:
07/01/20141
Persona que ha aprovat la fitxa:
Ricard Ferrer1
Empresa:
Jaume Ferrer I Fills SL Crta de Roses, 36-38-40, 17600 FIGUERES1