Ctra. Roses, 36-38-40 17600 · Figueres · Girona Tel. 972 503 319 info@ferrerifills.com

Caprelice Curado

Ref.CP001311

Ingredients

És un formatge que segueix una cuidada maduració en càmera, durant almenys 6 mesos sota l'observació d'experts.
Tot això fa que aquest producte aconsegueixi un sabor intens que tant valoren els paladars més exigents

Característiques de l'envàs

Envasat al buit.

Característiques fisicoquímiques

Extracte Sec Total: > 65%
MG/ÉS:> 45%. Gras

Conservació

4-8ºC

Caducitat

180 dies

Informació nutricional (per 100 gr.)

Valor Energètic: 421 Kcal. (1760 KJ)

Destinació

Distribuïdors, minoristes, restauració col•lectiva i públic en general

Data de revisió:
11/12/20131
Persona que ha aprovat la fitxa:
Ricard Ferrer 1
Empresa:
Jaume Ferrer I Fills SL Crta de Roses, 36-38-40, 17600 FIGUERES1