Ctra. Roses, 36-38-40 17600 · Figueres · Girona Tel. 972 503 319 info@ferrerifills.com

Cunya edam bola

Ref.F18441

Ingredients

Llet pasteuritzada de vaca, sal, ferments làctics, qualls, conservants i colorants naturals

Característiques de l'envàs

Presentat individualment o be, presentat amb caixes de 16 unitats del producte.

Característiques fisicoquímiques

Materia Grassa Total      24.33%
Grassa en extracte Sec      42.3%
Humitat      42.49%
Extracte Sec      57.51%
Humitat en la substancia sense grassa      -
Sal      2.59%

Conservació

4 - 7ºC

Caducitat

120 dies

Destinació

Distribuïdors, minoristes, restauració col•lectiva i públic en general

Data de revisió:
07/01/20141
Persona que ha aprovat la fitxa:
Ricard Ferrer1
Empresa:
Jaume Ferrer I Fills SL Crta de Roses, 36-38-40, 17600 FIGUERES1