Ctra. Roses, 36-38-40 17600 · Figueres · Girona Tel. 972 503 319 info@ferrerifills.com

Gouda llescat 100 g

Ref.BON00441

Ingredients

Llet pasteuritzada de vaca, sal, ferments làctics, quall, conservador E-251 i colorant natural

Característiques de l'envàs

Presentat amb embalatge de plàstic dur tot llescat

Característiques fisicoquímiques

Materia Grassa Total     30.16%Grassa en extracte Sec     51.2%Humitat     41.1%Extracte Sec     59.3%Humitat en la substancia sense grassa     -Sal     2.13%

Característiques microbiològiques

Enterobacteries Totals      <100
E.Coli      <10
Staphilococcus Aureus      0 max 100
Salmonella/ Shigella      Absència
Listeria Monocytogenes      Absència

Conservació

4- 10ºC

Caducitat

veure etiqueta

Informació nutricional (per 100 gr.)

Valor energetic     362

Kcal - 1521 kJ

Proteïnes     23g

Grasses     30g

Carbohidrats     0g

Destinació

Distribuïdors, minoristes, restauració col•lectiva i públic en general

Data de revisió:
17/12/20151
Persona que ha aprovat la fitxa:
Ricard Ferrer1
Empresa:
Jaume Ferrer I Fills SL Crta de Roses, 36-38-40, 17600 FIGUERES1